7 novembre 2004
Le partage et l'amitié
Un grand merci à tous les amis qui m'honorent de bouteilles à encaver.
Je suis très touché par cet investissement durable dans une amitié qui
nous offrira, si Dieu le veut, de partager d'ici quelques années le
plaisir de leur dégustation ! Dernier en date, un magnifique Château de
Sales 1996 (Pomerol), que je vais conserver précieusement dans le coeur
de ma cave jusqu'à ce qu'une bonne occasion se présente...
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